mercoledì 17 dicembre 2014

Aperture della settimana di Natale

Ciao a tutti,
qui sotto le aperture del ristorante durante la settimana di Natale.
Saremo aperti sia il Lunedì sera (nostro abituale giorno di riposo), che la sera della vigilia, in attesa della messa di Mezzanotte.
per info e/o prenotazioni : 035 66 10 40  mail :webmaster@ristorantenegrone.com



giovedì 27 novembre 2014

Natale 2014,il nostro menù


Questo è il nostro menù per il giorno di Natale, il prezzo è di 40 euro a persona compreso di tutto.
Speriamo incontri il vostro gusto e cogliamo l'occasione per fare gli auguri a tutti gli amici ed i clienti che ci hanno permesso di arrivare a festeggiare i nostri primi 37 anni di attività.
Auguri a tutti :-))

per info e prenotazioni :   tel.035 66 10 40    mail: webmaster@ristorantenegrone.com

martedì 4 novembre 2014

35 giorni a trentacinqueuro

Ciao a tutti, dal 5 Novembre al 10 Dicembre 2014, torna la promozione di tanti ristoranti di qualità di Bergamo e Provincia che si sono riuniti sotto il nome di trentacinqueuro.it.
Facciamo parte di questo gruppo e la promozione è pensata per anticipare le cene in compagnia in vista del Natale, contando su un prezzo certo e finito, ma con piatti di qualità.
Qui sotto potete trovare la nostra proposta, abbiamo creato un menù con la scelta tra due portate , divise tra i nostri classici ed i piatti nuovi... vi aspettiamo !!
P:S. Grazie ad un accordo con l'ente fiera, chi visiterà i ristoranti di trentacinqueuro.it per provare il menù dedicato, riceverà degli ingressi omaggio per il salone del mobile, che si svolgerà in due weekend : 15-17 e 21-23 novembre presso la fiera di Bergamo.
Famiglia Lussana- Ristorante Negrone


mercoledì 22 ottobre 2014

24 e 31 Ottobre .- 2 serate a tema al Ristorante Negrone

Ciao a tutti, per il 24 ed il 31 Ottobre, organizziamo 2 cene con menù a prezzo fisso di 30 EURO tutto compreso
la prima, il 24, sarà una cena per il nostro 37mo anniversario, con paitti "classici" del Ristorante Negrone, la seconda il ,31, sarà la "serata Baccalà" che da qualche anno è diventata una tradizione. Per i menù, guardare la foto dell'evento.
Per info e/o prenotazioni: webmaster@ristorantenegrone.com 
tel. 035 66 10 40

venerdì 10 ottobre 2014

24 Ottobre- cena con regalo-sorpresa

CARI AMICI DEL RISTORANTE NEGRONE "IL CAVALLINO" 
VENERDì 24 OTTOBRE ORGANIZZIAMO UNA CENA PER FESTEGGIARE I NOSTRI 37 ANNI ANNI DI ATTIVITA'. LO FAREMO CON UN MENU' A PREZZO FISSO DI 30 EURO BASATO SUI NOSTRI "CLASSICI" e come finale il nostro regalo-sorpresa, degustazione di MOSCATO DI SCANZO con cantuccini
ecco il menù:
MAXI ANTIPASTO
-Magatello affumicato in casa
-Bresaola equina
-Salamella
-Carne salata fatta in casa con cipolla
-Carpaccio di cavallo con rucola e grana
-Trita con salsa tartara
-sfilacci equini affumicati con limone ed olio d'oliva

CASONCELLI ALLE PICCOLE VERDURE
- sono casoncelli con ripieno di puledro, saltati in padella con un sugo a base di peperoni gialli e rossi, zucchine e funghi

TAGLIATA AL MOSCATO DI SCANZO
- roast beef cotto sulla griglia, tagliato a fette sottili sul quale successivamente viene cosparsa la nostra salsa al Moscato di Scanzo. Negli ultimi tempi, dati i continui casi segnalati di celiachia, stiamo restringendo la nostra salsa, utilizzando farina riso, in modo che possa essere gustata anche da chi ha questo tipo di fastidiose problematiche.

DOLCE A SCELTA
- chi ci conosce sa che i nostri dolci sono tutti fatti in casa da Ida e dunque la carta varia sempre a seconda della sua ispirazione 

DEGUSTAZIONE DI MOSCATO DI SCANZO CON CANTUCCINI
-offerto da noi.

Se vorrete essere dei nostri, vi aspettiamo a braccia aperte !!

per info e/o prenotazioni 035 66 10 40

Grazie mille . Alberico, Ida e Massimiliano.

24 ottobre 2014 La cena con sorpresa

CARI AMICI DEL RISTORANTE NEGRONE "IL CAVALLINO" 
VENERDì 24 OTTOBRE ORGANIZZIAMO UNA CENA PER FESTEGGIARE I NOSTRI 37 ANNI ANNI DI ATTIVITA'. LO FAREMO CON UN MENU' A PREZZO FISSO DI 30 EURO BASATO SUI NOSTRI "CLASSICI" e come finale il nostro regalo-sorpresa, degustazione di MOSCATO DI SCANZO con cantuccini
ecco il menù:
MAXI ANTIPASTO
-Magatello affumicato in casa
-Bresaola equina
-Salamella
-Carne salata fatta in casa con cipolla
-Carpaccio di cavallo con rucola e grana
-Trita con salsa tartara
-sfilacci equini affumicati con limone ed olio d'oliva

CASONCELLI ALLE PICCOLE VERDURE
- sono casoncelli con ripieno di puledro, saltati in padella con un sugo a base di peperoni gialli e rossi, zucchine e funghi

TAGLIATA AL MOSCATO DI SCANZO
- roast beef cotto sulla griglia, tagliato a fette sottili sul quale successivamente viene cosparsa la nostra salsa al Moscato di Scanzo. Negli ultimi tempi, dati i continui casi segnalati di celiachia, stiamo restringendo la nostra salsa, utilizzando farina riso, in modo che possa essere gustata anche da chi ha questo tipo di fastidiose problematiche.

DOLCE A SCELTA
- chi ci conosce sa che i nostri dolci sono tutti fatti in casa da Ida e dunque la carta varia sempre a seconda della sua ispirazione 

DEGUSTAZIONE DI MOSCATO DI SCANZO CON CANTUCCINI
-offerto da noi.

Se vorrete essere dei nostri, vi aspettiamo a braccia aperte !!

per info e/o prenotazioni 035 66 10 40

Grazie mille . Alberico, Ida e Massimiliano.

venerdì 26 settembre 2014

Nuova carta con 7 nuovi piatti

Da Sabato sera (27 Settembre2014), troverete i nostri menù rinnovati, sia nel contenitore (grazie a SESTANTEinc )che nel contenuto. 
Negli ANTIPASTI troverete come nuovi piatti :
-Carpaccio marinato al Moscato di Scanzo con rucola, grana e noci
-Bresaola Primavera
-Tris di trita di Andrea
Negli ANTIPASTI CALDI troverete le polpettine di salsiccia con polenta
Nella sezione "PASTA" debutteranno in maniera fissa gli "spaghetti alla battuta di zucchine e timo con pomodorinio marinati
Tra i RISOTTI si aggiungerà quello al Moscato di Scanzo 
Infine , nei SECONDI, troverete "il nostro Hamburger con patate al forno" ed il controfiletto "Alessandra".
 

mercoledì 17 settembre 2014

Il menù al Moscato di Scanzo continua..

Cari amici, innanzitutto, desideriamo ringraziare tutti coloro , che, numerosissimi, sono venuti anche quest'anno a farci visita durante la festa del Moscato di Scanzo e dei sapori scanzesi.
il nostro menù ha ricevuto tanti complimenti e questo ci fa un immenso piacere.
Come tutti gli anni, lo proporremo per tutto il mese di Settembre...vi aspettiamo :-))
Il prezzo è di trenta euro a persona, bevande comprese.


giovedì 28 agosto 2014

Festa del Moscato di Scanzo 2014, il nostro menù

Siamo giunti alla nona edizione della Festa del Moscato di Scanzo e dei sapori scanzesi, quest'anno il programma è ricchissimo e lo trovate qui.
Per quanto riguarda il nostro menù creato per l'occasione, lo trovate qui sotto in formato jpg.
Vi aspettiamo numerosi sia presso gli stand in piazza Alberico da Rosciate che qui nel nostro ristorante.
Il presente menù, sara poi proposto per l'intero mese di Settembre


giovedì 12 giugno 2014

Trentacinqueuro.it, il nostro nuovo menù.

Per il rush finale di trentacinqueuro.it , questo è il nostro menù:

-Puledro in carpione e Carpaccio marinato al Moscato di Scanzo

-Risotto bresaola e melone

-Tagliata al rosmarino con patate al forno

-Degustazione di Moscato di Scanzo con cantuccini

-Caffe'

-Vino "Rosso del Cornone" (nostra produzione)

venerdì 30 maggio 2014

Keccorè- logiche relazionali- dal film Pane e Burlesque

All'interno di questo videoclip, potete vedere anche un po' di ristorante Negrone, al minuto 2.05.
Il video è quello della canzone "logiche relazionali" di Keccorè, cantautore pugliese , con il quale è nato un rapporto di amicizia on line, che pero si concretizzerà presto in un incontro.
Questa canzone è contenuta nel film "Pane e burlesque" di Manuela tempesta, in questi giorni nelle sale cinematografiche di tutta Italia.


Non è la prima volta che collaboro con lui ad un video, infatti anche nella precedente "Spam song", potete trovarmi all'opera :-))
Auguri a Keccorè per una grande carriera.
Massimiliano Lussana.




mercoledì 21 maggio 2014

venerdì 16 maggio 2014

Cenare all'aperto- Ristorante Negrone

Se vorrete pranzare o cenare all'aperto, la nostra veranda è pronta, la cucina anche, per il quanto riguarda il meteo, non rientra nelle nostre competenze :-))




mercoledì 7 maggio 2014

Sono 37 :-)

37 anni fa, aprivamo in via PiavE n.8, come ristorante-bar e pizzeria (la prima di Negrone che ora ne conta 4). Ora dove c'eravamo noi, si trova uno studio dentistico, dove oggi c'è il negozio di Tatuaggi, c'era il distributore di benzina del Busca,, dove c'è il bar Vanilla , c'era il Cilio ed attaccato a noi c'era il negozio di alimentari della Pierina, proprio davanti al capolinea del 15/a.


mercoledì 30 aprile 2014

Un grazie a Paolo Bendinelli

Se ne è andato nei giorni scorsi, l'avvocato Paolo Bendinelli, noto , oltre che per la sua professione, per essere il patron di una tra le migliori aziende vinicole bergamasche : "La Brugherata" di Scanzorosciate.
Quando Bendinelli ha ricoperto il ruolo di presidente del Consorzio di tutela del Moscato di Scanzo, ha cominciato e perseguito con convinzione, il percorso che ha portato a Scanzorosciate la D.O.C e successivamente la D.O.C.G, contribuendo in maniera determinante alla notorietà del nostro vino e del nome del nostro comune.
Tutto questo va a beneficio diretto ed indiretto a tutto il mondo del Moscato di Scanzo, dai produttori ai ristoratori, dei quali facciamo parte.
Un grandissimo "grazie" dunque, a Paolo Bendinelli.

sabato 19 aprile 2014

Visitare Scanzorosciate

Perchè una non passare una Domenica d' estate , venendo a pranzare da noi e poi fare una bella passeggiata sulle colline di Scanzorosciate?
Vi daremo tutte le informazioni del caso, ma come si sa , le immagini in molte casi , valgono più delle parole.
Visitate il sito da noi creato http://www.visitscanzorosciate.com, per avere tutte le informazioni sulle piste ciclabili e quant'altro :-))