martedì 26 settembre 2017

5 Ottobre cena di degustazione

La sera del 5 Ottobre, proporremo una cena di degustazione in abbinamento ai vini dell'azienda agricola "La corona" di Scanzorosciate.
Il menù prevede:
-Carpaccio marinato con rucola, grana e noci
-Casoncelli alle piccole verdure
- Controfiletto con vino La Corona accompagnato da patate al forno
-Torta ai chicchi di Moscato e gocce di cioccolato fondente.
I piatti verranno abbinati ai vini rossi da tavola e il Moscato di Scanzo dell'Azienda La Corona. Il titolare de La Corona illustrerà le tecniche di lavorazione dei vini e con l'aiuto del Sommelier di fiducia Vi guideranno nella degustazione dei vini e degli abbinamenti.
La quota di partecipazione alla cena è di 40€ a persona e ricordiamo che la prenotazione è obbligatoria.
Potete richiedere informazioni o prenotare il vostro posto allo 035 66 10 40 oppure alla mail : webmaster@ristorantenegrone.com.


ristorante negrone
Cena di degustazione con l'azienda La corona di Scanzorosciate

mercoledì 13 settembre 2017

Festa del moscato di Scanzo 2017, il nostro diario.

Scrivo questo post a due giorni dalla conclusione della Festa del moscato di Scanzo e dei sapori scanzesi 2017.
Questa dodicesima edizione è stata preparata minuziosamente con scelte atte a migliorare ancor di più la manifestazione.
Purtroppo durante i quattro giorni, tre sono stati di pioggia intensa ma la fiducia sul fatto che si sia sulla strada giusta, è data dal fatto che nell'unica serata di bel tempo (venerdì) ci sia stata una giornata record e storica, non oso immaginare a quante presenze saremmo arrivati con un meteo clemente.
Eravamo posizionati nell'area "km0", insieme ad altri esercenti del settore alimentare di Scanzorosciate, idealmente concorrenti, fondamentalmente amici ed uniti dal desiderio di dare il nostro contributo per valorizzare il nostro comune sotto le insegne del Moscato di Scanzo, vero re della festa.
Il nostro sindaco Davide Casati, nonchè presidente dell'associazione "strada del Moscato di Scanzo e dei sapori scanzesi", siamo sicuri sia già proiettato all'edizione 2018 e presto ci chiamerà , insieme a tutti i soci, per lavorare insieme e stupire di nuovo :-)
Durante i giorni della festa, abbiamo ricevuto la piacevole notizia di essere stati citati nell'articolo di un giornalista che visitando la festa , ha deciso di fermarsi a mangiare presso il nostro locale, per leggere l'articolo, cliccare qui
Di seguito alcune foto che abbiamo scattate durante i momenti liberi e le loro descrizioni.

Il cartello d'entrata dell'area km 0

scritta prioiettata su una cascina 

Gli amicvi di Bontà del grano-Dolci e delizie, ottimi panettoni e dolci da forno premiatissimi

Le cassiere dell'area km 0, insostituibili !!

Ristorante Pizzeria "La Collinetta" di Negrone di Scanzorosciate

Mia moglie Violeta e Danilo Nespoli per Azienda agricola Lucchetti Ippolita- Cascina Martinì

Il sindaco di Bergamo Giorgio Gori, in compagnia di Doris Pelis della gelateria Mimosa (ottimo gelato al Moscato di Scanzo) e Davide Casati, il nostro sindaco e presidente dell'associazione.

Il nostro amico Marco Longhi di Moda d'Interni (Nembro-Bergamo), verso l'arrivo della Moscato di Scanzo trail 2017


Io con Manuel Carrara, vecchio compagno di scuola alberghiera ed oggi runner di razza.
Classificato decimo nella prima edizione della Moscato di Scanzo trail, quest'anno ha migliorato la posizione finendo ottavo.

Io e Doris Pelis della gelateria Mimosa

Io e mia moglie Violeta nella nostra casetta- Ristorante Negrone.

Olga della forneria Cortinovis di Negrone, in compagnia delle nostre cassiere

Paolo Madaschi del ristorante pizzeria Castello del Vescovado

Piera Cassina dell'azienda agricola La Fejoia, produttrice di Moscato di Scanzo

Pietro Cortinovis dell'omonima forneria negronese

Doris e la figlia Valentina, della gelateria Mimosa di Scanzorosciate
I volontari capitanati dall'assessore Michele Epis, fondamentali, che tenevano sempre in ordine e pulita la nostra area e non solo....
Grazie!!